ぶろぐでよか

タクシーの運転手さんが言っていた、今年の忘年会は

激減しているそうだ。

年末ぐらいは飲め、飲めの雰囲気だったが、あまりにも

マスコミで不況、不況と言い過ぎるのも原因だろう。

で、やっぱり、忘年会は減っている。

一昨日は、家族で食事。場所は、以前も紹介した

明　泉　

板さんがホテルで修行していたときの自慢の料理だそうだ。

お昼は無性にラーメンが食べたくなった。

そこで、ラーメン狸へ

ご存じの通り、人吉の有名店の一つである。

ここはニンニクが生で丸ごと入っているので

平日は気をつかって、食べられない。

意外と上品な味である。

昨晩は久しぶりに飲んでしまった。

場所は　明泉

3000円のコースでバラエティにとんだ料理が

出てきた。厨房に鉄板があるらしく、ステーキ

からお好み焼きまで出てきた。

写真は車エビの鉄板焼き

のんだ、のんだ。

昨晩は商工会議所青年部の会議。

現在、グルメマップを作成中である。

記載にあたっては、一軒一軒、調査を

しなければいけない。と。いうことは

食べに行かなきゃ、いけないのかな？

と思いながら、担当の方、ご苦労様です。

青年部HP

日曜日は小中の夏期陸上大会が開かれた。

我が娘は幅跳びに出場。

バレーが終わり、ジャンプ力を買われ、出場したものの

練習もしてないので、まあ、ほどほどの結果であった。

でも、とにかく暑い。若者はすごい。

てなことで、昼飯は湯前の徳丸レストランで食べる。

大盛りが有名で、お昼が過ぎても結構な人であった。

そこで、チャンポン、カツカレーを注文。

おすすめのメニューの品である。

どちらも美味しくいただきました。

昨日はつかの間の晴れ間。

夜、帰りが遅くなって食事に行くことに。

ここの所、外食、弁当と続いているので

ちょっと、違ったところに行ってみることした。

店名　入道

くつろぎと言うだけに、路地の古い民家を改造し

木の香ただよう、落ち着いた造りである。

メニューも和洋の創作料理になっており、

美味しくいただいた。

海鮮の炙りサラダ

岩ガキがあった。（大分産）

ちょっと、火を通してもらった。

日曜日は二日酔いの中、子供の部活に付き合って

突き指を2本、見事にした。

けっこう、いい汗（？）をかいて、昼飯へ。

場所は神戸飯店。

店主は震災のあと、神戸から定住、この地にお店を

開いたそうだ。

あんかけラーメンを注文。火照った身体にますます、

汗がにじみ出てきた。

昨晩は、久しぶり、夜、人吉の街へ。

いつになく、人通りが多かった。

通りの辻にいると、知った顔ばかり。

で、昨晩の締めは　辛麺屋　枡元

チェーン店であるが、人吉は古い方だと思う。

ここのは、時々、食べたくなる。

しかし、歳には勝てない。必ず、胃がもたれるけど。

中辛３倍

ちょっと、肉が食べたくなった。

宴会の帰り道、ホルモン王（キング）に立ち寄った。

実は宴会の行きに、そこの店員さんに笑顔で、

お疲れ様です！　と声を掛けられた。それが頭に

残っていたのだろう。

ホルモンの盛り合わせ。

くさみのない新鮮なモツである。

昨日の宴会で食べた物

こさん竹（細いタケノコ）、あゆの田楽

旅館　丸恵本館　にて

6月1日は鮎の解禁日。残念ながら初物ではない。

あったら、密漁だろ！と若旦那が。

その通り。

昨晩は定例のワイン会。

スペインワインを頂いた。

我らの大先輩　○本ソムリエのうんちくをいただいた後、

声高らかに　ルネッサンス！

飲んだ、飲んだ。

ぶた、ぶた、イベリコ

お店はビオーネ

昨日の運動会で顔は真っ黒である。

土曜日の帰りはJRを使った。

人吉には午後11時ぐらいに到着。

タクシーもいない。ゆっくり、歩いて帰ることに。

途中、久しぶりにラーメン　珍来軒　に寄った。

5日、連休最後の日

連日、連夜の疲れがたまっている。

朝、8時から、堤温泉に。貸し切りである。

12時から結婚式。携帯、財布を忘れる。完全にぼけている。

とにかく、休み最後の日である。根性で出掛けることに。

午後3時半出発

まずは、水上村の湯山温泉元湯にて、一風呂。。

お湯は温めでやさしい。

もう、5時もまわり、隣のそば屋も閉店。とりあえず、帰ることに。

途中、無人販売所でイチゴを2パックを買った。２００円。

小腹が空いたので、パン屋に寄ることに。

有名な多良木町の　ナチュラル

おちちプリン、リンゴのデニッシュを店内で食べる。

満足！

上球磨、プチ、プチ旅行終了。　　

昨日は人吉では日本一の暑さ　２８．３℃を記録した。

ほとんど初夏。ということで、生ビールを飲みに出掛けた。

場所は　やきとり　さがら　　リーズナブルで美味しい

人気店である。定番の　煮込み、串ものを注文。

サイドメニューも充実している。

この安さ！50円、６０円は当たり前。

恋しそう

しそで作った新しいリキュールです。

作ったのは　球磨焼酎の繊月酒造です。

当然、原料には球磨焼酎を使ってあります。

ほんのり甘く、女性にはうけるでしょう。

ソーダで割ってもと美味しい思います。

今日のお昼は　うな丼　を食べた。

お店は超有名店　うえむら

実はこの一週間で3回うなぎを食べている。

完全に尿酸値が上がるだろう。

決して、自分の意志では食べてません。

あしからず。。

写真は一回目食べた。蒲焼きです。

テイクアウトで有名だった、インドカレーのお店

エベレストキッチン　に行った。

二回目の来店だが、ネパール人の兄弟が作る

ナンとカレーはとても、リーズナブルで美味しい。

とくにナンは熱々で280円である。

この日は、定番のタンドリーチキンと生ビール

野菜カレー辛さ5倍。長男はナン、ご飯のお代わり

自由コースを注文。長男は大満足である。

人吉で日曜日のお昼を食べようとしたら、

開いている店が限られてくる。

必然的に開いている店は混んでる。

昨日はその一つ、ラーメン　ゑぞっこ　に

名前の通り、人吉では珍しく、しょうゆ、みそ、

しおとらーめんがある。

小学生の頃より、行っていたので、かれこれ、

30年以上になる。好みもそれぞれあるが、

定番の塩ラーメンを注文。

決して、うなるほどの味ではないが、

変わらぬ懐かしい味の一品である。

昨晩はふらっと、初めての店へ

店名　鮎道楽

お薦めの刺身　さよりとしめ鯖

昨日は熱燗で食べる。

店主と話すと長野の木曽から来たそうだ。

とにかく、球磨川、川辺川の鮎に魅せられて

この地で商売を始めたそうだ。まさに鮎道楽である。

締めは、手打ちの信州そば。いやー、美味しかった。

鮎料理のメニューが並ぶ、是非、鮎シーズンに行ってみたい。

別に肉は死ぬほど好きという訳でもないが

ブログを見たら、やたら、肉が載っている。

ということで、昨日の昼飯は、久しぶりに

隣の錦町の　

焼肉、ホルモンの店　くらんど　の

ホルモン定食（大）を食べた。　

普通750円　大1000円

癖のない柔らかなホルモンでピリ辛の濃い味付け

ご飯が進む、進む！思わず、おかわり。。

う～ん、この色、たまんない。

先週、子供のバレーの試合の前の日に

景気づけに焼肉を食べに行った。

焼肉の殿堂　南大門

0966-24-4762

しかし、結果はあえなく、１回戦敗退！

中体連まで残り90日、頑張ってくれ。

ここのお肉は美味しいです。たれも絶品。

それと、塩系が。この日は塩カルビを注文。

締めは温麺。これがたまんない。

桜は二分咲きぐらい。なんか、雰囲気に誘われて、飲みに！
ホッキ貝の刺身と焼き鳥で軽く一杯。
店は 京樽

休業していたパン屋さんが復活する。

職人さんが変わったので、開店前の試食会をすることに

なった。数種類のパンが並べられ、それぞれ頂いた。

以前からフランスパンが評判のお店だった。

早速頂いたが、変わらぬ味で美味しかった。

しかし、ワインは進む、進む！

後半は完全に単なる飲み会になってしまった。

予想通りだけど。

お店は　プライマリー　3月下旬　オープン

昨晩はイベントの打ち合わせ。

場所は　ちゃんこ　海山。

鍋の具材を目の前に小一時間、白熱した会議が、

しかし、食欲には勝てない。

鍋奉行の指示のもと、具材を投入。第2回戦、始ま

った。

ここの塩ちゃんこは最高です。

昨晩は気のあった仲間と4人で忘年会。

今はその気配さえないが全員バレーボールを

やっていた。場所は中村屋。美味しい食事と

焼酎で楽しいひとときを過ごした。

名物　シナ天

昨晩は、3家族で忘年会（うどん屋さんしたから、クリス

マスではないかな）をやった。

大人6名、子供8名、ほんとに賑やかである。

ここは、うどん屋さんだけど、唐揚げがジューシーで

絶妙に美味しいのだ。締めのざるそばを頂いて、

何故か、二次会先の我が家へと向かった。

里芋入りの蒸し豆腐

場所は　五木うどん

昨晩は人吉のひまわり亭で行われた。

地産地消を目指したヘルシーな飲食処

である。しかし、飲み過ぎたら一緒です

よね。

土曜日、長女のバレーボール新人戦は見事に優勝！

夜は祝勝会を兼ねて、街のビアレストランへ。

そこで、サラダ、パスタと頼んで、次男がオムライスを

注文。それが正統派オムライスの超大盛り。本人は

大満足。思わずカメラに。。８５０円はかなりお得です。

お店　モルト　http://www.kumakoi.net/malt/

ちょっと、寒くなってきた。

ということで、昨晩は熱燗でサクッと！

肴は刺し盛り、生ほっきに湯豆腐。う～んたまらない。

結局、二人でお銚子（二合）を5本。あいかわらずある。

お店　京だる　　http://g.pia.co.jp/shop/43010834

今だ、暖かい日続きますが、昨晩は新規オープンのお店　もつ蔵　

いってきました。主なメニューは新鮮なもつを使ったもつ鍋です。

ダシが黒（オーソドックスな醤油味）、白(白みそ）、赤（唐辛子入り）の

3種類。昨晩は黒と白を頂きました。ぷりぷりのもつとキャベツの甘み

で美味しかったです。白の締めはなんとチーズを入れてリゾットに

これが美味。身体はほっかほかです。ついでに揚げ豚足も頂きました。

電話０９６６－２２－３２００

昨日の昼飯。

隣の山江村にて、子供のバレーの練習試合があった。

さて、昼飯は？近くのは食堂はない。ということで、

高速バス乗り場の駐車場に車を止め、歩いて、山江SA

のレストランへ、そこで、名物山江ラーメンを食べた。

味は、まあまあ。ただ、広々としているので、ちょっと、

ドライブ気分を味わった。コンビニもあります。（ファミマの

おむすび）

今日の日経プラス1に　

ロックがおいしい焼酎　ベスト１０

が載っていた。残念ながら、当地、球磨焼酎はランキングして

なかった。まだまだ、普及に努めないと。。

県のHPを見ていたら、飲食店のキャンペーンをやっていた。

スタンプラリーも行っているらしい。

秋の夜長、行ってみては！

昨晩は気のあった仲間と、和食処　二代目で飲んだ。ここの若旦那に嫁さん候補を紹介するための打ち合わせも兼ねた飲み会である。（口実？）肴は刺身、砂ぎも串、あんきも、ワカサギの天ぷら。そして、焼酎は発売されたばかりの　常圧、黒麹の峰の露　どことなく懐かしい味のする美味しい球磨焼酎である。結局、2人で5合瓶を飲んでしまった。あいかわらず、キープ、無関係な2人である。

久しぶりの支那(シナ)天です。お店は　勝よし　人吉では老舗です。骨付きで、厚めのころもで、肉もジューシーで美味しいです。

忘年会も終盤、今日を乗り越えれば、通常の生活に戻れます。

昨晩は一次会を中座して、かみさんとパスタを食べに行った。

実は昨日は結婚記念日。二人で飲んでると友達を呼ぼうと

いうことで最終的には5名の宴会になってしまった。コンパク

トシティのならではである。

本日の店は　Beone（ビォーネ）　スペイン産の生ハムとチーズ、

ハガツオのカルパッチョでワインをぐびぐびと飲んでしまいました。

実は丸一年間、毎朝、ウォーキングを日課としていました。でも、ここ10日間、体調を崩

し、天候も悪く、歩いてません。身体が重くて、調子も悪く、かなりの悪循環。

ちょっと、気合いを入れないと。

ということで昨晩は和洋中アラカルトの宴会メニューを頂きました。

刺身です。ヒラメ、まぐろ

今晩は　魚料理　ひごや本店

昨晩、このブログを見てる方から、　お身体を大切に　　と心温まる激励を頂きました。

メニューはとり鍋。良いだしが出ていて、雑炊まで美味しく頂戴いたしました。

特に味のしみた豆腐は最高でした。同級生の豆腐だけど　中島の豆腐。今晩は？　去年、

改装した　あゆの里。たぶん、和洋食アラカルトでしょう。

一昨日、先輩の店　とんや　がオープンした。豚肉料理の店である。まずは黒豚の生ハム、続いて、豚足（揚げ、焼き）、角煮、その他いろいろと、そして、メインディッシュにイベリコ豚の炭火焼きをいただいた。牛肉のような食感で、今まで食べた豚とは、全く違う。実に美味しかったし、非常に赤ワインにあった。次は家族連れで行きたい。

今日の昼飯はラーメン。好来は定休日なので、近くの桃源へ。初めての店です。たぶん、地元の人もわかりづらい場所にあります。昔を思い出させるいい味をしています。麺は好来製、オーソドックスで飽きの来ない味です。熊本ラーメンではなく、人吉らーめんです。 熊本ラーメンのHPを発見

週末は、ここ最近、予定が入って出掛けられない。ストレスが溜まって。。で、ついつい、食べ物に走ってしまいます。で、日曜日の昼食はあさぎり町の大三元のギョウザです。安くて、美味しかった。日曜日でもやっている定食は食べごたえがあります。

連日連夜、会合と飲み会でへとへとです。昨晩は和食の店　二代目へ。若い板さん、カズに支那(シナ)天を作ってもらいました。だしは天つゆ、やっぱり、多少酸味があったほうが良いみたいです。でも、美味しかった。つづく。

昨日、日曜日は朝から、小学校の掃除、午後よりPTAのビーチ＆飲み会でした。昼はれいの支那(シナ)天を食べるため、お店へ。定休日だった。そこで、近くの食堂へ。食堂はお肉屋さん（吉本精肉店）が経営していて、名物がしゅうまいと豚まん、値段が30円と80円、私が物心が付いたときからありました。学生の時も帰省したら、必ず、食べる、人吉を代表する味です。

昨晩は案の定、焼酎に飲まれてしまいました。まずはスジの煮込みとビールで、軽く一杯。このスジは軽い塩味でわさびを溶かして食します。まさに、絶品。次に支那(シナ)天です。昨日から気になってたこの料理、当地、人吉ではどこの料理屋にもある定番メニューなのであります。昨晩は大分県出身の奥さんを持つ友人と一緒だったど、明らかに大分名物のとり天とは違う。唐揚げとも違う、支那(シナ)天なのです。店によっては骨付きだったり、骨なしだったりと。基本はたれ（三杯酢）に漬けて食べるんですが、たれもお店によって様々。昨日の中村屋は骨なしですっぱめのつけだれです。付け合わせのポテトサラダは最高です。ルーツをちょっと調べみます。

無事、なんでも鑑定団の収録も終わり、関係各位の方には大変お世話になりました。話は変わりますが、前日、番組スタッフと大宴会（異例の）。締めは午前3時のカツカレーと貝汁を。人吉、胃袋接待の締めです。 お店は　陣　です。